Лимонная кислота моногидрат

Идентификация

Название

Лимонная кислота моногидрат

Синонимы

2-оксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота, 1-водная; е330; 2-оксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота; лимонная кислота, 1-водная;

Регистрационный номер CAS

5949-29-1

Молекулярная формула

C6H10O8

Молекулярный вес

210.14

InChI

InChI=1S/C6H8O7.H2O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10-/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)-1H2

InChIKey

YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(C(=O)O)C(CC(=O)O)(C(=O)O)O.O

EINECS

221-095-7

HS Code

29181400

Химические и физические свойства

Плотность

1.54

Точка кипения

309.6°C при 760 мм рт. ст.

Точка плавления

135-152°C

Температура вспышки

173.9°C

Температура хранения

Хранить при комнатной температуре.

Показатель преломления

n20/D 1.359

Растворимость

1630 г/л (20°C).

Стабильность

Стабильный. Несовместим с окисляющими агентами, щелочами, восстановителями, нитратами.

Внешний вид

Белые кристаллы или порошок.

Риски, безопасность и условия использования

Указания по безопасности

S26; S37/39

Указания по риску

R36/37/38; R41

Класс опасности

8

Символы опасности

Xi

Классификация химических реактивов

Чистый («ч.»)

Лимонная кислота моногидрат Ч. Содержание основного компонента 98% и выше (без примесей). Цвет полосы на упаковке - зелёный.

Чистый для анализа («ч.д.а.», «чда»)

Лимонная кислота моногидрат ЧДА. Содержание основного компонента выше или значительно выше 98%. Примеси не превышают допустимого предела для точных аналитических исследований. Цвет полосы на упаковке - синий.

Химически чистый («х.ч.», «хч»)

Лимонная кислота моногидрат ХЧ. Содержание основного компонента более 99%. Цвет полосы на упаковке - красный.

Особо чистый («осч»)

Лимонная кислота моногидрат ОСЧ. Cодержание примесей в таком незначительном количестве, что они не влияют на основные свойства. Цвет полосы на упаковке - жёлтый.